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2016年广东省“普析杯”食品检验工技能大赛圆满落幕,俩技校夺得金奖

日期:2016.12.20

2016年12月15日,省级一类职业技能竞赛——2016年广东省“普析杯”食品检验工职业技能大赛在我院圆满落幕,这是在我院联合汕头检验检测学会承办的首个省级一类技能竞赛项目,也是粤东地区首次承办的省级一类技能竞赛。经过二天的角逐,来自省轻工技师学院、省粤东技师学院的2组选手在全省12所中高职、中高技院校的选手中脱颖而出,夺得一等奖。同时,有3组选手获得二等奖,4组选手获得三等奖;13名指导教师被授予“优秀指导教练”;12家单位荣获“优秀组织奖”。此外,其中有8名选手报省人社厅审核后,将获得“广东省技术能手”荣誉称号。

此次大赛,选手来自广州、中山、顺德、清远、韶关、潮州、揭阳及汕头等8市的院校,既有技工院校,也有中、高职院校;内容以食品检验工高级(三级)国家职业标准为依据,适当增加新技术、新设备、新技能等相关知识,分为理论和实操两部分进行。大赛充分展现我省职业院校食品检验相关专业的教学成果。大赛裁判长、汕头市食品安全委员会高级工程师徐宁在点评时认为,本次参赛选手具有较高技术水平,充分检验了师生的专业水平和操作规范性。他还表示,比试题目难度适中,考核比较全面,完全体现教师的教学水平和学生的学习情况。

闭幕式上,广东省职业技能鉴定中心叶磊副主任对我院成功承办粤东地区首次省级一类技能竞赛表示高度肯定,希望我院能继续发挥地区技工教育领头羊作用,为提升粤东地区职业教育整体办学质量和水平作出更大贡献。省人力资源和社会保障厅职业能力建设处王建平副处长向此次大赛的承办单位、冠名单位以及协办单位授予牌匾,并宣布竞赛闭幕。

参赛选手表示,在国家修订颁布新《食品安全法》、食品质量安全检验检测相关技能人才培养培训更为迫切的大环境下,举办食品检验工职业技能大赛有助于推动以赛促教、以赛促学、以赛促研、以赛促改工作,提高食品检验人才培养的针对性和实效性,促进全省检验检测行业水平的提升。

我院作为粤东地区唯一开办检验检测专业的技师学院,一直以来注重软硬件建设,为粤东地区培养适应企业需求的检验检测优秀人才。在此次大赛中,我院派出5组参赛队并取得不俗成绩,获得一等奖1组,二等奖1组、三等奖2组及优胜奖1组,4名指导老师被授予“优秀指导教练”。此次承赛参赛,为我院专业队伍的建设及人才培养提出了更高的要求,更为我院食品加工检验专业的发展注入了动力。

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