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潮茶文化,师生共品 ——国家级茶艺技能大师工作室科研导师王维毅莅校授课

日期:2017.05.02

4月17日,我校国家级茶艺技能大师工作室科研导师王维毅莅校为潮菜烹饪与旅酒管理系2016级茶艺与营销专业师生开展《潮茶味道——凤凰茶与工夫茶》专题讲座。

    讲座上,王老师深入浅出从历史、文化、内涵等角度对潮汕工夫茶进行精辟阐述。王老师渊博的学识、诙谐的授课风格,赢得学生阵阵热烈的掌声讲座尾声,王维毅老师将自己退休后多年潜心钻研潮汕茶文化的经历分享给学生,鼓励学生用心求学,悉心待茶。

我校潮菜烹饪与旅酒管理系依托国家级茶艺技能大师工作室,不定期邀请社会各界茶专家为茶艺与营销专业学子开展各类专题讲座,拓宽学生视野、培养学生对专业的浓厚兴趣,提升学生的专业知识与技能,促进茶艺与营销专业特色内涵发展。

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