潮旅系教师荣获第五届广东省技工院校（烹饪专业）教师职业能力竞赛一、二等奖

日期：2019.11.29

11月23日至24日，由广东省职业技术教研室主办的2019年第五届广东省技工院校（烹饪专业）教师职业能力竞赛在广东省茂名技师学院举行。我院潮旅系选派李晓君、林文俊两位老师参赛。经过激烈角逐，李晓君老师获得中式面点组一等奖，全省第二名；林文俊老师获得中式烹调组二等奖，全省第三名。

据悉，本次竞赛内容多、难度大、时间长，需要完成教学方案设计、说课与答辩、技能操作三部分。为参加本次竞赛，潮旅系非常重视，组成了由教学系领导、国家级大师工作室成员、特聘潮菜烹饪教师、面点骨干教师的指导团队进行指导。