在品茗中感悟人生哲理！潮旅系茶艺师生举行“共品春茗茶会”

日期：2022.05.13

中国茶叶学会倡议将每年的农历“谷雨”前后作为“全民饮茶日”，以“今天你喝茶了吗？”为口号，倡导健康茶饮生活。近日，校级杜晓东茶艺大师工作室举行了“共品春茗茶会”活动。学院院长何启谋、相关处室负责人、茶艺专业教师以及学生参加了茶会活动。

活动中，何启谋院长向在场师生分享了茶诗歌，并现场吉他弹唱，同时杜晓东老师手打非洲鼓、古风舞蹈社同学们现场舞蹈，一同演绎这首《凤凰单丛涅槃凤凰》，大家纷纷沉浸在这愉悦的氛围中。

“美酒只能喝醉人，擂茶却能醉透心。”擂茶被称为“茶中奇葩，中华一绝”，活动中也设置了客家擂茶茶艺表演，让在场师生感受到“醉透心”，更是体验了当一回“贵宾”的感觉。期间还设置了问题抢答环节，同学们积极踊跃参与，乐在其中。

以茶修身，以茶修性，以茶修心，在场师生在茶艺中学习到很多道理：从烧水开始，学会了耐心和等待；从投茶、水温、出汤时间的控制中，学会了掌握分寸；从茶具一次次的碰撞声中，学会了柔和、轻缓；从斟茶中，学会了谦恭和礼让。当静品一杯茶，大家感悟道，人生如茶，需要静心以待，沉时坦然，学会蓄力；浮时淡然，要学会沉淀。

即将踏出校门步入实习的20茶艺与营销专业余柳灵同学表示，此次品茗茶会让自己感悟很多，不仅仅在茶艺学习中要静心，在做人做事中更要沉住气，才能成大器。即将踏出校园，自己必将保持初心，精炼技能，传承好潮汕茶文化，并发出“今天我以校为荣，明天校以我为荣”的决心。

据悉，我院茶艺专业是根植于潮汕文化土壤的省级特色专业，建有国家级茶艺技能大师工作室，校级茶艺技能工作室和设备先进的实训场地。近十年为茶叶企业输送了大量技术人才，深受用人单位肯定。近年来学院茶艺专业师生参加省级技能竞赛斩获金银奖项共15项，5名专业骨干教师均获得“广东省技术能手”称号。