第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛茶艺项目在学院圆满闭幕!

日期:2024.04.01

由广东省人力资源和社会保障厅、广东省农业农村厅联合举办,广东省粤东技师学院承办的第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛茶艺项目,经过三天激烈角逐,圆满完成赛事任务。

为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神和党中央、国务院关于巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的决策部署,发挥职业技能竞赛引领示范作用,强化实际效果,把赛事活动办成推动乡村振兴茶艺领域技能人才队伍建设、传承和弘扬中国传统茶文化的重要平台,3月31日,学院举行第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛茶艺项目技术点评总结会。汕头市农业农村局四级调研员谢少鸿、广东省粤东技师学院教务部部长蔡锦韩、第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛茶艺项目赛项裁判长许玫、第二届全国乡村振兴职业技能大赛广东省选拔赛茶艺项目赛项裁判长助理胡小苏出席会议。

会上,学院教务部部长蔡锦韩表示,本次比赛充分展示了参赛选手的综合能力,同时也是他们自我提升的过程。选手们珍惜机会,奋勇争先,在相互观摩与切磋中展现出自己的才华,学习他人之长,真正赛出了水平、赛出了友谊。蔡锦韩指出,本次竞赛得到了广东省各市的热烈响应。竞赛组委会高度重视,学院精心筹划、严密组织,为竞赛的圆满举办付出了辛勤劳动,取得了实实在在的成效,切实推进高素质技能人才培养。此外,各参赛队伍精心筹备,在竞赛中积极互动,为大家呈现了一场技艺精湛、视觉与心灵双重享受的技能盛宴。评委团队阵容强大,具备丰富的行业经验和深厚的专业知识,他们借此总结会的契机对大赛进行细致的指导与点评,帮助我们发现短板、提升水平,从而推动广东省茶产业的持续繁荣与发展。

大赛裁判长许玫教授对竞赛情况进行了专业、严谨的技术点评与总结,从操作规范、技巧运用、现场互动以及仪容仪表等多个维度对参赛选手的表现进行了深入细致的分析。许教授首先对获奖选手表示热烈祝贺,并对他们出色的表现给予了充分的肯定与赞扬。同时,她也敏锐地指出了部分选手在操作过程中存在的细节问题。她表示,茶艺不仅仅是一种技艺,更是一种文化和精神的传承。在泡茶、倒茶、品茶的过程中,每一个动作、每一个细节都蕴含着深厚的文化内涵和人文精神。因此,选手们必须时刻保持专注和敬畏之心,才能将茶艺的魅力完美地呈现出来。

许教授强调,乡村振兴需要一大批本土技能人才队伍的支撑。本次赛事无论是职工组还是学生组,都充分展现了茶艺的风采和茶文化的精神内涵,是一次高水平的竞技发挥,也是强者之间的激烈角逐。她希望未来能够继续深化对茶艺表演的理解,将其内化为精神,外化为行动,真正展现出中华茶道“和静廉美”的精神内核,而不仅仅局限于表演层面的操作流程和动作,更应注重茶艺的文化内涵和精神传承。

据了解,大赛成绩将呈报广东省人力资源和社会保障厅核准后公布,届时将评选出职工组和学生组的金、银、铜奖,对获得项目前3名的职工组选手授予“广东省技术能手”称号。让我们共同期待出征全国大赛的广东代表选手吧!

学院自2009年开办茶艺专业以来,持续深耕于潮汕文化的沃土之中,培养近千名茶艺技能人才进入央企中茶海堤、茶叶龙头企业大益、世界五百强八马茶业以及崎香淞茶业等多家知名企业从事茶企营销经理、茶店店长、茶厂技术总监、茶艺师、茶叶营销(主播)等工作。专业拥有国家级茶艺技能大师工作室,专业学生多次参加省级茶艺职业技能竞赛荣获金奖8项、银奖6项,五年来共有5位专业教师获得“广东省技术能手”称号。未来学院将以本届比赛为契机,继续坚定不移地推动茶艺专业的特色内涵发展,努力探寻茶艺与文化艺术、现代科技、健康养生等领域的交汇点,扩大茶文化的“朋友圈”“文化圈”,以茶为媒、以茶兴业,做好新时代非遗保护传承工作,在茶文化的保护传承中坚定文化自信,以创新驱动茶艺专业的持续发展,努力打造粤东“潮茶”品牌,为广东茶产业高质量发展提供人才和智力支撑,助力巩固拓展脱贫攻坚成果和全面推进乡村振兴,在服务国家“侨”文化战略、助力“一带一路”建设、推动构建新发展格局中,绽放文化自信的时代华彩。

珠海代表队裁判员叶慧琳:对茶艺专业知识以及竞赛规则的深入理解是做好裁判工作的基础,同时还需要具备敏锐的洞察力和精准的判断力。每一个决定都直接影响到参赛选手的成绩和比赛的公正性,所以我必须时刻保持专业、公正、严谨的态度。每一次执裁都是一个学习和成长的过程。赛后,我回顾和反思自己的判罚,总结经验教训,不断提升自己的专业水平和裁判技能,及时反馈指导选手,积极提升我省茶艺竞赛水平。

汕头代表队裁判欧惠算:感谢学院给的执裁机会。本次大赛对标国赛,项目多且难度大,除常规内容,还加入专业要求高的茶叶品质评鉴和点茶模块。我们依裁判长要求,专业公正执裁。过程中,我看到很多优秀案例和某些失误细节,可用于日后教学与带赛,为学院茶艺专业建设和提高教学质量贡献力量。

职工组参赛选手-广东省教育厅代表队叶漫钿 :参加本次大赛让我受益匪浅,我不仅提升了自己的技能水平,也深刻认识到了乡村振兴的重要性和紧迫性。感谢赛事主办方粤东技师学院,以及专家裁判团的倾力付出!感谢我单位广东科贸职业学院对我的培养!今后我将继续努力学习、不断提升自己的技能水平,为乡村振兴贡献自己的力量。

学生组参赛选手-汕头代表队林湘妮:从最初到成为汕头市参赛选手,历经迷茫无措,训练时也焦虑。感激四位茶艺老师和同窗,他们给我支持鼓舞,让我克服困难,自信参赛!忆三天赛事,手心汗渍、解说词皱褶,还好有同窗鼓励、老师肯定目光。备赛中我茶艺提升,参赛时目睹其他选手的优秀,比如精美茶席设计、悦耳茶艺解说。在此,我期望大家勇敢追梦,自己会持续努力,提升技能,讲好凤凰茶故事,为乡村振兴贡献力量。

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