中泰一家亲—2025“风韵南粤”寻根夏令营（汕头营）圆满闭营：粤东技师学院绘就中泰文化交融新图景

日期：2025.10.22

近日，中泰一家亲—2025“风韵南粤”寻根夏令营（广东汕头营）在广东省粤东技师学院圆满落下帷幕。此次活动中，学院不仅以潮汕风味小吃培训搭建文化交流桥梁，更以丰富的闭营仪式为夏令营画上温暖句号，让泰国营员深度感受潮汕文化魅力，续写中泰友好情谊。

在潮汕风味小吃烹饪培训环节，炸凤尾虾与姜薯桃的制作教学成为营员体验潮汕美食文化的核心载体。培训期间，烹饪大师钟成泉亲临现场指导，来自五大洲12个国家的近30名海外侨胞到场互动，主讲教师手把手带领营员解锁潮汕小吃的独特风味。营员们围站在操作台前，认真模仿每一个步骤，指尖翻飞间，金黄酥脆的炸凤尾虾、软糯香甜的姜薯桃相继成型，不仅收获了烹饪技能，更在美食制作中触摸到潮汕文化的烟火气。

闭营仪式前，一场简短而热烈的欢迎仪式率先点燃现场氛围。学院精心准备的舞狮表演气势十足，雄狮跃动、锣鼓喧天，展现出潮汕传统文化的刚劲活力；随后登场的英歌舞表演更是将气氛推向高潮，舞者们身着特色服饰，手持双棒整齐划一地舞动，刚健有力的舞姿赢得营员们阵阵欢呼，让泰国营员直观感受到潮汕民间艺术的独特魅力。欢迎仪式尾声，全体人员共同拍摄大合照，定格下这段跨越国界的美好回忆。

闭营仪式上，各个环节有序推进，温情与感动交织。学院专职党委副书记柏雪梅首先致辞，她对夏令营的圆满举办表示祝贺，回顾了营员们在培训中的专注与成长，希望这段寻根之旅能成为营员们了解中国、热爱潮汕的起点，持续传递中泰友好的种子。

汕头市侨联副主席刘心耿随后发言，他肯定了此次活动在促进中泰文化交流、凝聚侨心侨力方面的重要意义，期待未来能有更多此类活动，深化中泰“一家亲”的深厚情谊。

学员代表曹知言上台发言，分享了自己在夏令营中的收获与感悟。她表示，从潮汕小吃的制作到传统文化的体验，每一个环节都让她印象深刻，不仅感受到了潮汕文化的博大精深，更感受到了主办方的用心与温暖，这段经历将成为她珍贵的记忆。

随后，汕头市委统战部副部长洪悦浩为夏令营带队老师及全体营员颁发证书与奖品，这份荣誉不仅是对营员们参与热情的肯定，更是对中泰友好交流的见证。

仪式现场还播放了夏令营视频回顾，镜头里营员们认真学习、开心互动的画面一一闪过，温馨的片段引发全场共鸣。文艺汇演环节更是精彩纷呈，学院带来的茶艺表演《故乡水故乡情》优雅从容，展现出中国茶文化的雅致韵味；泰国营员主动登台，用电子琴演奏动听旋律，以灵动舞姿展现异国风情，赢得现场掌声不断；最后，全体泰国营员共同合唱《月亮代表我的心》，歌声中满含不舍与祝福，为闭营仪式画上圆满句号。

此次中泰一家亲—2025“风韵南粤”寻根夏令营（广东汕头营）的成功举办，不仅让泰国营员深度体验了潮汕文化，更搭建起中泰文化交流的坚实桥梁。学院将持续发挥自身优势，积极推动此类跨国文化交流活动，为促进中泰友好关系发展贡献更多力量。