学院潮旅系上海潮府馆潮菜传承班举行颁奖仪式暨企业文化分享活动
日期:2023.07.10
6月25日,学院潮菜烹饪与旅酒管理系上海潮府馆潮菜传承班举行颁奖仪式暨企业文化分享。学院副院长柏雪梅,上海潮府馆文化投资有限公司董事黄丽玲、总经理丁小琴、行政总厨张继培、办公室主任刘碧跃等相关领导及我院潮旅系教师代表、学生代表出席本次活动。
活动中,学院副院长柏雪梅表示,学院自2009年与潮府馆开展校企合作以来,学生在企业得到全面锻炼、屡获佳绩等,她代表学院向上海潮府馆潮菜传承班的同学们表示热烈祝贺,向潮府馆一直以来关心和支持表示衷心的感谢。
随后颁发优秀学生奖学金、助学金、班会费,激励同学们向优秀看齐,以勤勉上进为人生底色,不负韶华。上海潮府馆潮菜传承班班长洪宝慧同学作为学生代表发表感言。
随后,上海潮府馆文化投资有限公司总经理丁小琴、行政总厨张继培、办公室主任刘碧跃进行了企业文化分享并与同学们进行互动交流。
据悉,我院与上海潮府馆校企合作多年来,潮菜专业、茶艺专业学生曾代表潮府馆参加2010年上海世博会、2012年韩国丽水世博会,多次代表潮府馆参加各级各类烹饪技能竞赛屡获佳绩,潮府馆高层管理人员亦曾多次莅临我院为学生交流宣讲和演示技艺。校企双方多次进行合作:2013年合作首届校企双制班、2018年冠名支持技能节和文艺晚会活动、2019年合作建立“粤菜师傅”技师工作站,今年还顺利入驻我院“非遗文化创业一条街”。